Un éleveur parle

Une crise des gros élevages

Paysan costarmori­cain réce­mment à la re­traite et dont la ferme à été re­prise par un de ses enfants,  ancien éleveur de porcs sur pai­lle (320 porcs à l'engrais), de vo­lai­lles labels et bre­bis vi­ande, sur une ex­ploitation de 44 hectares dont 70% en herbe, ayant traversé to­utes les crises depuis 40 ans, syndi­caliste dans les rangs de la Confédération paysanne, élu régional de Bre­tagne sous la bannière d'Europe éco­logie les Verts, René Louail so­uligne, dans l'en­tre­tien qu'il a accordé à GLOBALmagazine, la singularité de la crise po­rcine d'aujourd'hui, inco­mparable aux précédentes

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