Sauver quelle agriculture ?
Politique agricole commune, territorialisation des systèmes alimentaires, transparence des subventions européennes, empreinte climatique des différents modèles agronomiques… aucun de ces sujets majeurs n’émerge des Etats généraux de l’alimentation. Leur grand coordinateur, Olivier Allain est aussi un des plus gros éleveurs de Bretagne et vice-président de la Région. Des qualités qui semblent expliquer le blocage général du débat de fond réclamé par la société civile.
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