Biblio de salon
A l'heure du salon international de l'agriculture 2018, pour actualiser vos connaissances sur l'agriculture et la nourriture voici une sélection de la rédaction dans les ouvrages reçus à GLOBALmagazine. Mise en perpsective historique du contenu de nos assiettes, analyse de la nourriture et recettes de chefs au filtre de l'urgence climatique, révolution silencieuse des paysans bios, vérités inquiétantes sur le vin, guide du potager pour être sûr de ce que l'on mange, voilà le menu de ce début d'année. Bonne lecture !
Abonnez-vous !
Ce contenu est réservé aux abonnés. Connectez-vous pour y accéder dans sa totalité.
Cet article – texte, dessin, photographie ou infographie - vous a plu par les informations qu’il contient, par l’éclairage qu’il apporte, par la réflexion ou l’inconfort intellectuel qu’il provoque, par sa liberté de ton, par le sourire qu’il fait monter à vos lèvres… SOUTENEZ NOUS ! Il n’est de presse libre sans indépendance financière. GLOBAL est une association de journalistes sans but lucratif, sans publicité, qui ne vit que des abonnements et dons de ses lecteurs, lectrices. Pour s’abonner et soutenir c’est ici.
MERCI DE VOTRE SOUTIEN !
« L'information est indissociable de la démocratie et les journaux d'informations sont faits pour former et nourrir des citoyen-ne-s plutôt que de les distraire »
Gilles Luneau, rédacteur en chef de GLOBAL