Une image brouillée de la réalité
« Collectivement, dans toutes régions et toutes les filières, nous avons protégé des choix absurdes (…) Régler le problème du porc, du bœuf, du lait, ce n’est pas aller demander l’énième plan de crise le jour où ça continuera à aller mal, c’est vous organiser dans les filières et sur le territoire pour changer les modèles productifs. » Emmanuel Macron, président de la République, Rungis, 11 octobre 2017
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Gilles Luneau, rédacteur en chef de GLOBAL