Marièle Parcoret
Changer d’agriculture et de régime alimentaire
09 Mars 2012
Par Marièle Parcoret, Gilles Luneau
Nourrir 70 millions d’habitants en 2050 tout en préservant le sol, la biodiversité et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre suppose de modifier en profondeur les pratiques agricoles.
